Jakie przyprawy są zdrowe
Trudno wyobrazić sobie naprawdę pyszne i aromatyczne dania bez ziół i przypraw. Dlaczego w ogóle zaczęto kiedykolwiek dodawać je do potraw? Czy ważne były tylko ich właściwości związane z pięknym zapachem? Zdecydowanie chodziło jeszcze o coś więcej – zioła i…
Kurkuma – lekarstwo czy przyprawa?
Medycyna naturalna, czyli włączanie do leczenie ziół i roślin o właściwościach leczniczych, stosowana była od wieków. W czasach obecnych obserwujemy wielki come-back do tych sprawdzonych metod leczenia. Jedną z mało znanych roślin, lecz często stosowanej w kuchni, przy przyrządzaniu niektórych…
Co można zrobić z torebkami od herbaty?
Herbaciane torebki to nie tylko źródło doskonałego aromatu i smaku, ale i surowiec wtórny, który można jeszcze wykorzystać do zupełnie innych celów. Niektóre z nich mogą być mocno zaskakujące. Dlaczego herbata jest tak popularnym napojem? Zapewne chodzi o to, że…
Olej z nasion marchwi
Jak wiadomo, by dostarczyć organizmowi składniki odżywcze potrzebne do prawidłowego rozwoju i sprawnego funkcjonowania organów wewnętrznych, zalecane jest spożywanie wartościowych pokarmów, najlepiej w stanie surowym, zawierającym mnóstwo witamin, mikro i makroelementów oraz przeciwutleniaczy. Do tego rodzaju produktów możemy zaliczyć wszystkie…
