Kilka skutków spożywania zbyt dużej ilości białka w diecie

Cały nasz organizm zbudowany jest z białka. Jest to również jeden z podstawowych i najważniejszych składników odżywczych, którego zwyczajnie nie może brakować w diecie. Czasami można jednak przesadzić w drugą stronę, czyniąc z białka główny składnik odżywczy wszystkich posiłków. Czy taka sytuacja może mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka? Zdecydowanie tak. Sprawdź jak zniwelować ból brzucha po białku i ile go spożywać!

Sprawdź także: Jakie produkty zawierają najwięcej białka?

Ile białka jeść?

Zalecana ilość spożycia białka zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć, poziom aktywności fizycznej oraz ogólny stan zdrowia. Oto ogólne wytyczne dotyczące spożycia białka:

1. Dla dorosłych – zalecane dzienne spożycie białka wynosi około 0.8-1.0 gram na kilogram masy ciała. Na przykład, osoba ważąca 70 kg powinna spożywać około 56-70 gram białka dziennie.
2. Dla sportowców i osób aktywnych fizycznie – osoby uczestniczące w regularnych intensywnych treningach mogą potrzebować większej ilości białka, aby wspierać regenerację mięśni. Zalecana dawka może wynosić od 1.2 do 2.0 gram białka na kilogram masy ciała.
3. Dla osób starszych – starsze osoby mogą mieć zmniejszone zdolności do syntezowania białka, dlatego zaleca się, aby spożywały one nieco więcej białka, nawet do 1.2 gram na kilogram masy ciała.
4. Dla osób na diecie redukcyjnej lub budującej mięśnie – osoby, które chcą schudnąć lub budować mięśnie, mogą również potrzebować większej ilości białka, aby zaspokoić swoje potrzeby metaboliczne.
5. Dla dzieci i młodzieży – dzieci i młodzież potrzebują białka do wzrostu i rozwoju. Zalecane dzienne spożycie zależy od wieku i może być dostosowane przez pediatrę.

Zbyt duża ilość białka w diecie a układ pokarmowy

Nadmiar białka w diecie może dać szybko bardzo niekorzystne objawy ze strony funkcjonowania układu pokarmowego. Do najczęstszych negatywnych objawów należą między innymi wzdęcia, bóle brzucha, gazy, biegunki. W przypadku spożywania bardzo dużej ilości białka naruszona zostaje równowaga pH, co sprzyja namnażaniu się złych bakterii. Duża ilość białka w diecie będzie szkodliwa szczególnie dla osób mających na przykład nietolerancję laktozy.

Biegunka po białku – jak ją wyeliminować?

Biegunka po spożyciu białka może mieć różne przyczyny i sposób jej eliminacji może zależeć od indywidualnych warunków zdrowotnych osoby. Oto kilka ogólnych porad, jak można próbować złagodzić lub wyeliminować biegunkę po spożyciu białka:

• Sprawdź źródło białka – upewnij się, że białko, które spożywasz, jest odpowiednio przygotowane i przechowywane. Zepsute lub nieświeże produkty białkowe mogą powodować problemy żołądkowo-jelitowe.
• Zmniejsz ilość spożywanego białka – jeśli podejrzewasz, że twoje ciało ma trudności z trawieniem dużych ilości białka, spróbuj zmniejszyć jego ilość w diecie. Możesz również rozważyć zmianę źródeł białka na lżejsze dla żołądka, takie jak kurczak, ryby, jajka.
• Unikaj tłustych i ciężkich dań duże ilości tłuszczu w połączeniu z białkiem mogą prowadzić do trudności w trawieniu. Postaraj się spożywać lekkie, łatwo przyswajalne posiłki.
• Regularność posiłków – regularne jedzenie o ustalonych porach może pomóc w regulacji pracy układu pokarmowego. Unikaj długich przerw między posiłkami.
• Hydratacja – pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu, szczególnie gdy masz biegunkę. Picie dużo płynów może pomóc w utrzymaniu równowagi elektrolitowej.
• Dieta łatwostrawna – przejdź na dietę łatwostrawną, składającą się z łagodnych produktów, takich jak banany, ryż, tosty, jabłka – znane jako dieta BRAT (banany, ryż, jabłka, tosty).
• Suplementacja – jeśli podejrzewasz, że masz niedobory enzymów trawiennych, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, który może zalecić odpowiednie suplementy.
• Konsultacja lekarska – jeśli problem biegunki po spożyciu białka się utrzymuje lub jest poważny, warto skonsultować się z lekarzem. Mogą oni zalecić dalsze badania diagnostyczne, aby ustalić przyczynę i odpowiednie leczenie.

Kiedy może wystąpić ból brzucha po białku?

Ból brzucha po spożyciu białka może być spowodowany różnymi przyczynami, takimi jak nietolerancja pokarmowa, alergie, zakażenia pokarmowe, nadmierne spożycie białka, trudności w trawieniu, zespół jelita drażliwego (IBS), niedobory enzymów trawiennych, jakość lub sposób przygotowania białka oraz reakcje na dodatki lub konserwanty. Osoby mogą doświadczać dyskomfortu brzusznego, bólów, wzdęć, biegunek lub innych objawów, które wymagają indywidualnej diagnozy i odpowiedniego podejścia dietetycznego lub leczniczego. W przypadku regularnych problemów z bólem brzucha po spożyciu białka zaleca się konsultację z lekarzem w celu ustalenia przyczyny i odpowiedniego leczenia.

Wpływ nadmiernie spożywanego białka na funkcjonowanie nerek

Kolejna bardzo negatywna konsekwencja związana ze spożywaniem zbyt dużej ilości białka to problemy z funkcjonowaniem nerek. To jedna z najciemniejszych stron diety białkowe, na punkcie której kilka lat temu dosłownie oszalały Polki. Rzeczywiście na tej diecie można było mocno schudnąć, jednak przy tym wszystkim niezwykle obciążało się swoje nerki. Nadmierne spożywanie białka w diecie prowadzi do zwiększenia ilości toksyn w organizmie, które powstają w procesie metabolizowania białek. Muszą być one usunięte przez nerki, które zwyczajnie przypadku wielu osób nie radziły sobie z wytężoną pracą. Poza tym nadmierne spożywanie białka sprzyja też powstawaniu kamieni moczanowych.

Za dużo białka w diecie i utrata równowagi kwasowo- zasadowej

Spożywania ogromnych ilości białka w diecie prowadzi do zaburzenia równowagi kwasowo – zasadowej organizmu. To właśnie wtedy organizm zaczyna intensywnie spalać tłuszcz, stąd tak pożądane efekty związane z chudnięciem na diecie białkowe.

Nie odbywa się to jednak bez kosztów zdrowotnych – pojawia się między innymi nieprzyjemny zapach z ust, a także poważne problemy w funkcjonowaniu układu krwionośnego. Nadmierne spożywanie białka prowadzi do pojawienia się zmian miażdżycowych, nawet u młodych i szczupłych osób. Wzrasta ryzyko podwyższenie ciśnienia tętniczego, rośnie poziom złego cholesterolu we krwi.

Jeśli zauważyłeś problemy trawienne po spożyciu białka, dowiedz się więcej o wartościach odżywczych jajka, które jest źródłem białka.

Dieta białkowa a samopoczucie emocjonalne

Dieta oparta tylko na białku ma również niebagatelne znaczenie dla stanu emocjonalnego człowieka. Jest to perfekcyjny dowód na to, jak sposób odżywiania się wpływa na humor człowieka. Duża ilość białka w diecie powoduje między innymi spadek nastroju i obniżenie energii, człowiek staje się bardziej nerwowy i rozdrażniony. Mogą pojawić się również zaawansowane problemy w codziennym funkcjonowaniu poznawczym i emocjonalnym. Konkluzja jest zatem prosta – monotematyczna dieta oparta na białku z pewnością nie jest zdrowa dla ludzkiego organizmu.